Köttbloggen 2.0

Sjukt panikartad vecka sÃ¥ lÃ¥ngt – och den har ju knappt börjat. VÃ¥r stackars nya campaign manager har bara hunnit jobba en vecka innan hon behöver höra mina vredesutbrott. Turligt nog kan ju en bra lunch fÃ¥ en pÃ¥ bättre humör – och mÃ¥ste säga att Zink Grill levererade ngt överdjävligt. Dessutom helt enligt min nuvarande kost.

200g hängmörad Oxfilé med en finfin tomat&zucchini al forno (parmesan-gratinerade tomater och zucchini på klarspråk) och lite choron till det. MUMMA.

I vanliga fall är jag ett stort fan av Zinks frukostar. De är en must-try med bacon och fantastisk brioche. Men frågan är om inte lunchen är ytterligare ett strå vassare. Fem av fem köttstycken in my book.